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MANEIRAS PARA EQUILIBRAR O AÇÚCAR NO SANGUE

Calcular a quantidade de açúcar que consumimos no dia a dia é quase uma tarefa impossível. Frequentemente pessoas são informadas que estão com os níveis da glicose alterada e se surpreendem.

O ideal é incorporarmos ao nosso estilo de vida alimentos e suplementos que nos proporcionam naturalmente um bom equilíbrio dessas taxas.

A nossa sensação de bem-estar muitas vezes está relacionada à nossa taxa de glicose, independente se você tem ou não diabetes. O estilo de vida atual com pessoas ocupadas, estressadas, ansiosas, com baixa qualidade na escolha dos alimentos e muitas vezes uma vida sedentária leva a esse desequilíbrio.

Embora seja difícil à primeira vista evitarmos os alimentos “tentadores” quando conseguimos liberar nosso organismo da dependência do açúcar nos surpreenderemos que não sentiremos falta dele.

Veja aqui algumas dicas em como você pode incorporar alguns alimentos e seus benefícios no dia a dia.

ANTOCIANINAS



São encontradas abundantemente em alimentos com cor roxa ou avermelhada, como as frutas vermelhas, berinjela, repolho roxo, açaí, uva roxa, cebola roxa, batata doce roxa, ameixa seca ou fresca, romã e feijões escuros. Poderíamos dedicar um artigo inteiro aos benefícios delas, mas aqui vamos focar no controle da glicemia.

Como antioxidantes, fornecem um efeito anti-inflamatório ao organismo e ajudam no início da diabete tipo 2. Podem proteger as células pancreáticas e das nossas artérias em função do estresse oxidativos causado pela alta do açúcar no sangue.

Pesquisadores chegaram à conclusão de que as pessoas que consumiam mais antocianinas tinham uma probabilidade 15% menor de desenvolver diabetes do tipo 2.

Já as pessoas que tinham o hábito de consumir mais mirtilos apresentavam um risco 23% menor de desenvolver diabetes do tipo 2.

VINAGRE DE CIDRA DA MAÇÃ


O vinagre de cidra tem demonstrado efeitos positivos à sensibilidade à insulina e promovendo o metabolismo saudável da glucose.

O ácido acético, o composto ativo do vinagre de maçã, modera a digestão dos carboidratos, diminuindo a velocidade com que os alimentos saem do estômago e aumentando a captação de glicose pelos tecidos.

Estudos também mostraram que o ácido acético pode diminuir o açúcar no sangue por meio de seu efeito na atividade enzimática.

O consumo de vinagre na hora de dormir, em particular, foi bem-sucedido na redução dos níveis de glicose no sangue em jejum na manhã seguinte em pessoas com diabetes tipo 2.

Você pode incorporar o vinagre de várias formas no seu dia a dia, e inclusive existe empresas que produzem em cápsula.


FIBRAS



As fibras podem ser nossos maiores aliados para equilibrar a glicose.

A fibra alimentar é uma estratégia clinicamente relevante para o equilíbrio de açúcar no sangue. Ela trabalha para diluir o conteúdo de açúcar do estômago, o que atrasa o esvaziamento gástrico e permite que esse processo ocorra por um período consistente.

Esses efeitos positivos provavelmente são atribuídos às propriedades viscosas da fibra solúvel e à menor absorção de macronutrientes do intestino. Estudos extensos que examinam o papel da fibra solúvel demonstraram uma redução de açúcar no sangue pós-refeição em uma média de 20%.

A fibra solúvel em formação de gel causa uma absorção mais lenta de macronutrientes no intestino e diminui os níveis de açúcar no sangue após as refeições.

Em forma de suplementos as fibras são encontradas em psyllium e linhaça. Em forma de alimentos, encontramos na linhaça, chia, aveia integral, legumes, frutas de baixo teor glicêmico e folhas verdes.


CROMO

Ele é um micro mineral essencial para o metabolismo da glicose e ajuda a acelerar a ação da insulina. Suplementação com cromo tem demonstrado a melhorar a tolerância a glicose ou a taxa que o corpo é capaz de limpar o açúcar do sangue. Eliminando açúcares refinados e carboidratos processados também permite esse objetivo.

Você sabia que quando consumimos doces, refrigerantes e suco de frutas que são rapidamente absorvidos pelo corpo para produzir energia podem aumentar a quantidade de cromo que eliminamos pela urina?

Embora alguns alimentos possuem cromo como brócolis, ovos orgânicos, aveia e oleaginosas, a quantidade absorvida é muito pequena.

Se desejar fazer suplementação converse antes com seu médico.


MAGNÉSIO



Um dos minerais mais abundantes no corpo humano, e envolvido em várias ações em nosso organismo, como metabolismo e equilíbrio da glicose.

Muitas pessoas possuem deficiência desse mineral, e isso pode elevar a chance em desenvolver diabetes. A suplementação com magnésio pode ter um ótimo papel na glicose.

Muitos alimentos saudáveis são ricos em magnésio como as folhas verdes, legumes, oleaginosas, sementes e grãos integrais.


RESVERATROL



Várias pesquisas indicam a habilidade do resveratrol combater doenças cardíacas e envelhecimento. Uma forma isolada dele oferece uma ampla proteção ao organismo como anti-inflamatório e antioxidante. Como antioxidante pode ajudar no controle do colesterol ruim.

Estudos em animais mostraram que o resveratrol ajuda a prevenir complicações de diabetes.

Podemos encontrar nas cascas das uvas, vinho tinto, suco de uva roxa, amendoim, mirtilo e cranberries. E por fim, também pode ser encontrado na forma de suplementos.


CANELA


A canela é outro alimento que ajuda no controle da sua glicose. Mudanças positivas no controle da glicose após o consumo de apenas duas semanas suplementos da canela, embora os resultados voltem ao anterior após o término da suplementação.

Existem dois tipos de canela. A canela Ceilão, também conhecida como canela verdadeira, e a canela Cassia, que é comumente achada em mercados de uma forma geral.


Se você está pré-diabético ou tem dificuldades em equilibrar sua glicose, essas podem ser algumas sugestões associadas à um estilo de vida saudável, como praticar exercícios, reduzir o estresse e manter uma dieta balanceada. As sugestões dos suplementos foram colocadas de uma forma geral e não atendem as necessidades individuais de cada um que deve ser avaliada por um profissional de saúde.


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